大多数人从未听说过夏威夷海燕，一个濒临灭绝的乌鸦大小的海鸟，将大部分人生花在北太平洋上寻找食物。尽管如此，这只鸟对人类影响力并不陌生，它有一个严厉的教训，教我们关于开阔的海洋的历史。谈到海洋捕食者可以找到吃的时候，人类正在改变事情，快速。

我的同事和我花了很多年度研究这个惊人的海员的历史。我们来将其视为北太平洋海洋区的食品网页历史记录的一种指标 - 即开阔的海洋，经过大陆架。这是因为夏威夷海燕是地球上最广泛的动物之一。一只鸟可以在几天内覆盖夏威夷群岛和阿勒伊群岛（约2,000英里）之间的觅食场地。作为一种物种，他们在整个太平洋地区喂养比整个美国大陆的地区。更重要的是，夏威夷汽油是完善的机会主义者：像许多亲戚一样，他们养成了各种各样的鱼，鱿鱼和甲壳类动物 - 几乎可以在海洋表面上捕获任何东西。这意味着多年来发现夏威夷海燕吃的东西可以给我们如何在海洋食品网在一个非常大的区域变化的线索。

那么你如何在数千年的过程中研究海鸟的饮食？通过使用化学代替时间旅行 - 古代海鸟骨骼的化学，即。在整个夏威夷群岛中发现了超过17,000家夏威夷套管，这些物种筑巢。这些骨骼中的大多数是数百到数千年的历史，他们为我们提供了一个只能在开阔的海洋中喂养的物种的异常完全骨骼记录。

这些骨骼包含化学特征燕麦替斯特的食物是什么，特别是他们捕食的食物链水平。他们吃了更大的鱼，吃了其他鱼，或者他们吃了吃浮游生物的小动物吗？通过研究来自每个已知的夏威夷夏威夷普拉尔人口的骨骼的化学成分，我的同事和我已经进行了一种物种研究，追溯了4000年的觅食习惯。这是北太平洋食品网的4000年窗口。

通过那个骨窗，我们看到了一张相当令人惊讶的储层过去的画面。3000年来，夏威夷五菱在食品链中持续吃了同一水平。但在过去的100年里，燕子开始在食物链进一步进一步吃较小的猎物。这是整个物种中可见的趋势，即使对于在海洋的不同地区饲养的人群 - 以及在过去四千年中前所未有的趋势。

为什么改变？最可能的原因是工业捕鱼，大约60年前在开阔的海洋中开始。钓鱼可能影响海鸟的一个原因是渔业靶向食物链的更大的鱼。对于鸟类而言，这仍然较少的食物，并且可能迫使它们在食物链中捕获较小的猎物。类似的滑块下降食物链与人类捕鱼有关，捕食者在非常不同的环境中的捕食者下降：沿海和淡水。对于一个沿海海鸟，大理石的murrelet，沿着食物链的转变是一种可能的原因，物种受到灭绝的威胁。我们看到夏威夷海燕的类似趋势的事实表明，即使是远程和最近捕捞的海洋环境 - 也可能受到捕鱼的严重影响，使得猎物可用性在非常大的区域上变化。

这让我感到相当不舒服的实现，即我与夏威夷乙型赛的联系而不是我以前想过的。是的，我一直在骨骼中研磨并在过去的7年里学习蛋白质的化学。但我可能还与我的整个生命都与秘密有联系...通过我的饮食[* GULP *]。作为海鲜饮食文化的海鲜成员，在海鲜饮食世界中，我在改变开阔的海洋中发挥了我的部分。

我们有很多东西可以了解常见的饮食变化如何变化是海洋捕食者的变化以及这些饮食变化如何影响物种生存，但有一件事很清楚：在我们对开阔的海洋动物的开发中显示有点克制。对于至少一个濒危物种，它可以产生很大的差异。